#SummerInCanada: Captain’s Boil – Ottawa

Desde que cheguei ao Canadá,  tenho ouvido a minha irmã a falar vezes sem conta sobre um restaurante de marisco que abriu à pouco tempo em Ottawa.

Como ela é amante de marisco, tal como a minha mãe (que afirma ter sido uma sereia na vida passada), decidimos ir experimentar o tal de restaurante.

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Captain’s Boil localiza-se numa rua movimentada no Downtown de Ottawa chamada Elgin Street.

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O restaurante tem um aspecto diferente do normal.

 

O objetivo é os clientes sentirem-se que nem capitães a comer uma boa mariscada no seu barco. Graças à grande quantidade de madeira exposta no mobiliário e  à fraca iluminação, é fácil ter a sensação que não estamos no meio de uma cidade, mas, sim, dentro de um barco.

 

Como tinha dito, ele é um restaurante de marisco.

Então, na ementa, encontras desde ameijoas a mexilhões, camarões a lagostas, pernas de caranguejo a caranguejos inteiros, etc etc.

O primeiro passo é pedir o tipo de marisco que queres.

O segundo passo é escolheres o molho para o teu marisco. Tens quatro molhos: Cajun, Lemmon Pepper, Garlic Sauce e Captain’s Boil.

O terceiro passo é escolheres o nível de picante que queres.

Depois, claro, tens direito de escolher acompanhantes: Milho, batatas fritas, pão de alho, arroz, etc etc.

Então, nós decidimos pedir duas porções de camarão, uma com o Garlic Sauce e outra com o Lemmon Pepper e duas porções de ameijoas com os mesmos molhos. Para acompanhar, uma porção de batatas fritas.

As bebidas que não sejam em lata têm refill grátis, o que para mim, foi um grande thumbs up! Podem beber quantas bebidas quiserem… O preço é o mesmo.

O tempo de espera foi mínimo, acho que dez minutos foi o suficiente para a comida chegar à mesa.

 

Eu sei o que vocês estão a pensar!

Onde é que estão os pratos e os talheres?

Pois é. No Captain’s Boil, não há cá pratos e talheres. Eles dão um babete, luvas descartáveis e entregam a vossa comida num saco de plástico.

 

Isto tudo serve para manter o ambiente de marinheiro.

As luvas descartáveis são fracas, ao fim da refeição, as tuas mãos vão ficar oleosas, por isso, é sempre melhor levar as tuas próprias luvas de cirurgião. O babete não incomoda nem um bocado e ajuda imenso para não sujares a tua roupa.

Em relação à comida… É assim, marisco já é bom sozinho, não há grande dificuldade em cozinhá-lo.

Um pouco de limão, um pouco de sal, um pouco de salsa e voilà. Está feito.

As ameijoas com o Garlic Sauce tinham um gosto horrível. Não havia sal, não havia limão… Por outro lado, o mesmo molho nos camarões não soube assim tão mal, porque o camarão já tem um sabor próprio, mas foi super fácil detetar a falta de sal e de limão. Por isso, foi necessário pedir rodelas de limão e saquetas de sal para complementar.

No entanto, as ameijoas com o Lemon Pepper estavam super melhores e com o camarão, estava maravilhoso. Acho que limão faz imensa falta no marisco, por isso é que senti tanta diferença de um molho para o outro.

Mais tarde, chegámos a pedir o molho Captain’s Boil que é basicamente a junção dos três molhos existentes… Bem, eu não o experimentei, porque o cheiro era repugnante.

Era tão oleoso que até podia sentir as minhas veias a entupirem.

Seguindo para o único acompanhamento que pedimos: As batatas fritas.

Meus amores…

Elas eram tão boas… mas tão boas… Que até vou ousar dizer que ultrapassaram as batatas do McDonalds.

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Yup, i said it.

Elas tinham a grossura perfeita, eram crocantes o suficiente e não eram oleosas de todo. Tinham também um sabor único.

Acho que foram as melhores batatas que comi na minha vida.

E, atenção, eu sou muito picuinhas com as minhas batatas.

Enfim, para concluir, eu adorei a experiência.

Acho que a comida precisava um pouco mais de tempero, mas, no geral, consigo tirar 3.8/5 para avaliar o restaurante.

É bastante divertido para comer, tanto com a família como com os amigos.

E se amas marisco, acho que é um ótimo spot para visitar e experimentar.

Notas Finais:

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Termino assim um artigo sobre uma das minhas experiências em Ottawa, Canadá.

Estou aqui acerca de um mês e, apenas tenho mais duas semanas para voltar para Portugal.

Caso queiram mais artigos sobre as minhas férias cá, let me know!

Espero que tenham gostado do post!

Fico à espera das vossas opiniões e sugestões nos comentários .

Vejo-vos da próxima vez que publicar,

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Adiosss!

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